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Il FOTOALBUM di Valle Vegan: entra e contempla.
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Mercoledì30 settembre riapertura del "Mercoledì Vegan"
Tutti i mercoledì dalle 20 cena BIOvegan
buona, nutriente, sana e sostenibile
presso l'associazione culturale Laboratorio Sociale Autogestito 100celle
Viale della Primavera 319B - Centocelle - Roma.
info e prenotazioni: Cinzia 3494646081
Il progetto “mercoledì vegan” nasce nel 2006 con l’intento di far conoscere le motivazioni della scelta vegan attraverso una cena biologica e sostenibile.
Abbiamo scelto di utilizzare solo prodotti biologici e a filiera corta (fin dove possibile), deciso di realizzare una cucina sostenibile attraverso l’uso di detersivi ecologici e l’uso di acqua NONimbottigliata nel rispetto della terra e di tutti i suoi residenti.
Da quest’anno l’esperienza pratica sui fornelli ci ha dato il coraggio di proporre oltre al tradizionale menu fisso, il menu alla lavagna con maggiore scelta tra piatti tradizionali delle diverse culture.
Cambiare i nostri consumi è cosa indispensabile.
GoVEGAN! Per il pianeta tutto, nei suoi aspetti salutistici,etici,ecologici,sociali,econimici e politici.
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